Узгајајте млади лук током целе године у вашој кухињи

Како би било лепо да смо у могућности да уберемо свежи млади лук из земље кад год нам затреба? Ништа није тако добро као свежи млади лук за салату. Али како можете осигурати да имате свежег лука на дохват руке константно током целе године?

Наравно, лук је доступан током целе године у супермаркетима, али је ретко свеж, а оно у шта увек имамо сумњу јесте да ли је тај лук органски и одакле долази? Баштовани их једноставно узгајају тако што их посаде у своје баште и пластенике, али многи од нас имају проблема са расположивим простором, норочито они који живе у зградама и другим урбаним срединама. Млади лук може да се узгаја вертикално на прозорској дасци, користећи канистер за воду од 5Л (можете да користите и мање канистере и флаше). Канистер штеди простор, а такође је практичан за померање у случају нужде.

ПОСТУПАК:

ПРВО вам је неопходан канистер за садјење:

ЗАТИМ, је потребно да уклоните врат канистера и онда треба да се направе рупе на пластичним зидовима истог. Можете користити маказе, нож или угрејани метални алат да бисте направили рупе. Побрините се да рупе буду мање од обима главица које ћете да стављате у флашу и да буду довољно велике да луковице могу да несметано расту кроз њих.





ЗАТИМ, испуните боцу са слојевима лука и земље.





Наставите да слажете слојеве све док не стигнете до врха канистера.
ЗАТИМ их залијте…



Затим врх канистера који сте одсекли залепите провидном селотејп траком, али тако да зидови горњег дела улазе са унутрашње стране зидова доњег дела канистера у који сте постављали слојеве лука и земље. Ово је битно да не би досло до изливања воде приликом следећег заливања. И КОНАЧНО поставите канистер на вашу прозорску даску…



И свакодневно можете да пратите како ваш лук расте…



У једном тренутку имаћете нешто слично овоме:



Дакле, следећи пут када будете желели да додате млади лук у вашу салату или јело, све што је потребно је да га уберете у вашем вертикалном врту младог лука. Још два савета на крају: 1. Ако сматрате да је неопходно да залијете лук, онда поставите канистер на безбедно место (као сто је приказано на једној од слика изнад) и полако доливајте. 2. Немојте да хватате ваш канистер за ручку!!!